Lo sé, lo sé. Soy consciente de que hice una espantada en toda regla. Pero es que no me apetecía encender el horno. Digamos que está siendo un año muy intenso y que han ocurrido muchas cosas a mi alrededor que no me dejaban energía para pasarme por aquí. La cuestión es que estoy de … Sigue leyendo GOFRES DE BROWNIE
Lo sé, debería estar ya a tope con las recetas navideñas, pero es que me da una pereza... soy el grinch, ya lo sabéis. Pero bueno, que sí, que alguna receta para estas fiestas habrá, que no cunda el pánico en la sala. Hoy os traigo esta pedazo de receta: tarta curcubitácea de queso. Es … Sigue leyendo TARTA CURCUBITÁCEA DE QUESO
Sí, estoy un pelín vaga con el blog, lo sé. Pero que no esté muy activa subiendo recetas no quiere decir que no esté muy activa dándole al diente. De hecho tengo como cinco recetas pendientes de subir (madalenas de calabaza y chocolate, brownie de calabaza, arroz con leche sin complicaciones... entre otras) pero es … Sigue leyendo TARTA HIPERMEGAFÁCIL DE QUESO Y CHOCOLATE
Sí, sí, lo sé, estoy con los plátanos góticos muy pesada. No os preocupéis que ahora llega la época de la calabaza y os voy a marear con ella. Pero sí, tenemos mano para que los plátanos se nos pongan medio pochos. Qué le vamos a hacer... Pero qué queréis que os diga. La cosa … Sigue leyendo TARTA DE PERA, PLÁTANO GÓTICO Y KIWI
Que sepáis que encontrarse con tu horno después de haber estado el verano sin él es una experiencia religiosa, o casi. Tenía mucho mono de bizcocho. Qué simple, pues sí. Pero quise darle un toque diferente gracias a la crema de cacahuete. De verdad que os recomiendo que probéis a hacerlo porque no tiene ninguna … Sigue leyendo BIZCOCHO DE CHOCOLATE, PLÁTANO GÓTICO Y CREMA DE CACAHUETE.
Sé que muchos de vosotros odiáis a muerte las frutas escarchadas y no queréis ni oír hablar de ellas. Pues bien, que no cunda el pánico porque podemos pasar de este ingrediente perfectamente o bien sustituirlo por otro. Realmente quedan unas madalenas súper esponjosas y muy suaves de sabor. A mí personalmente me encanta el … Sigue leyendo MADALENAS DE MANTEQUILLA CON FRUTAS ESCARCHADAS… O NO.
Pues al final creo que este año tampoco hago el Panettone. Ni ganas ni espacio para otro molde en la cocina. Pero que no cunda el pánico porque alguna receta navideña voy a traer los próximos días. Fácil, muy fácil. Hoy os traigo estos muffins de zanahoria, aunque en un principio iban a ser de … Sigue leyendo MUFFINS DE ZANAHORIA
Aviso importante: si decide probar esta receta, será bajo su responsabilidad. Y es que me habéis comentado varias personas en distintas ocasiones que no tenéis horno y que a ver si podía subir alguna receta que no lo necesitara. Pues bien ¡el gran día ha llegado!. Y es que no había probado nunca a hacer … Sigue leyendo BROWNIE AL MICRO
Vale, cuando compré las manzanas la idea era hacer una compota o manzanas asadas pero luego me puse al lío y sentí la necesidad de hacer algo con más sustancia. Estuve investigando recetas y encontré una de tarta de manzana al estilo normando y me gustó. Ese aire rústico me llamó la atención y tuve … Sigue leyendo TARTA RÚSTICA DE MANZANA CON UN TOQUE DE PLÁTANO… O NO.
Al final me he animado, y debo decir que el resultado me ha gustado. Y es que me habéis pedido en varias ocasiones que haga recetas sin gluten. Pues bien, aquí tenéis la primera: bizcocho fácil sin gluten. Así, sin complicaciones, porque más fácil es imposible. La verdad es que he dudado entre esta receta … Sigue leyendo BIZCOCHO FÁCIL SIN GLUTEN
CORAZÓN DE MADALENA 