Lo sé, lo sé, tengo el blog abandonado. Pero es que con todo esto del confinamiento (o confitamiento) ando sin ganas de nada. De verdad que envidio a todas esas personas que les está dando tiempo a hacer yoga, tutoriales de todo tipo, dormir la siesta, hacer videoquedadas para el pintxo-pote. A mí no me … Sigue leyendo CUAJADAS
Aún no me hago a la idea. Cada día cuando me levanto, desde hace más de una semana ya,tengo la sensación de acabar de despertarme de una pesadilla. Pero no, luego me doy cuenta que lo que estamos viviendo es real. Y da miedo. Mucho. Pero tenemos que hacer el esfuerzo y quedarnos en casa. … Sigue leyendo BIZCOCHO DE COCO Y LIMÓN
Pues sí, ando desaparecida en combate pero ya os lo he dicho en más ocasiones, y es que para cocinar hay que tener ganas. Si cocinas, ya sea dulce o salado, sin ganas se nota. Y, pues eso, que no es plan. Pero vamos que aquí tenéis una receta para preparar un bizcocho de chocolate … Sigue leyendo BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y FRESAS
Bueno, realmente no he cumplido mi palabra porque debería haber subido entrada antes de fin de año pero... es lo que hay. Así que la subo hoy y así empiezo el 2020 con buen pie (o no, nunca se sabe). Teniendo en cuenta que estaréis saturados de comida, y tampoco tendréis muchas ganas de trabajar … Sigue leyendo CARACOLAS DE CHOCOLATE
Venga, que no se diga. No, no traigo receta del famoso Panettone pero os traigo una receta que es súper fácil y resultona y que podréis preparar en un tí-tá y triunfar en los ágapes navideños. Reconozco que hasta hace unos años la combinación de naranja y chocolate no me emocionaba pero oye, de repente … Sigue leyendo DELICIAS DE NARANJA CON CHOCOLATE
Pues al final creo que este año tampoco hago el Panettone. Ni ganas ni espacio para otro molde en la cocina. Pero que no cunda el pánico porque alguna receta navideña voy a traer los próximos días. Fácil, muy fácil. Hoy os traigo estos muffins de zanahoria, aunque en un principio iban a ser de … Sigue leyendo MUFFINS DE ZANAHORIA
Supongo que siendo las fechas que son debería estar manos a la obra con recetas navideñas, pero... realmente creo que esta tarta de chocolate bien puede ser un postre de vuestras mesas navideñas ¿no os parece? La he llamado timbal de chocolate y frutas del bosque para que le dé un poco más de empaque, … Sigue leyendo TIMBAL, GLUTEN FREE, DE CHOCOLATE Y FRUTAS DEL BOSQUE
En mi pueblo hay una pastelería que hace unas milhojas para perder el sentido, y no exagero. Aunque debo decir que antes las hacían más grandes y costaban menos. Pero bueno, es lo que hay. La cuestión es que siempre he creído que serían complicadas de hacer y nunca me había planteado probar a hacerlas … Sigue leyendo MILHOJAS PARA DUMMIES
Aviso importante: si decide probar esta receta, será bajo su responsabilidad. Y es que me habéis comentado varias personas en distintas ocasiones que no tenéis horno y que a ver si podía subir alguna receta que no lo necesitara. Pues bien ¡el gran día ha llegado!. Y es que no había probado nunca a hacer … Sigue leyendo BROWNIE AL MICRO
Vale, cuando compré las manzanas la idea era hacer una compota o manzanas asadas pero luego me puse al lío y sentí la necesidad de hacer algo con más sustancia. Estuve investigando recetas y encontré una de tarta de manzana al estilo normando y me gustó. Ese aire rústico me llamó la atención y tuve … Sigue leyendo TARTA RÚSTICA DE MANZANA CON UN TOQUE DE PLÁTANO… O NO.
